Espai Obert - Centre d'ensenyament, teràpies energètiques i naturals i desenvolupament humà (cursos, activitats, tallers i formació). Sabadell (Barcelona)
CURS PRÀCTIC DE CUINA ENERGÈTICA I NATURAL
Aprèn a cuinar d'una manera sana i energètica!
Curs impartit per: Carme Salaet
Formada a l’escola de cuina Montse Bradford i a l’IFP Sanitària Roger de Llúria, dirigida per Olga Cuevas
L’alimentació condiciona d’una manera molt important la nostra salut física, anímica i mental. En aquest sentit, una dieta amb tendència vegetariana és una de les opcions més inteligents i naturals.
Totes le receptes seran elaborades amb productes ecològics, incorporant:
Algues,Tofu, Seitan,Tempeh, Llets vegetals, Germinats, Amaniments…
El nostre cos i les seves necessitats.
Alimentació moderna/alimentació natural
Esmorzars.
Cereals
Estils de tallat i cocció.
Proteïnes vegetals.
Algues.
Postres.
Cuina ràpida per gent amb pressa. Menjars per abans d’anar a la platja. Sopars: bufets estiuencs a la fresca.
Estem ubicats a Sabadell i els nostres alumnes són de Sabadell, Barbera del Vallès, Badia, Terrassa, Cerdanyola del Vallès, Sant Cugat del Vallès, Castellar del Vallès, Sant Quirze, Sentmenat, Mollet, Bellaterra, Ripollet, Matadepera, Sant Llorenç, Rubi, Sant Feliu, Palau de Plegamans, Lliçà de Munt, Polinya, Sabadell, principalment a Barcelona, Catalunya.
|
| |
TALLERS > CURS PRÀCTIC DE CUINA ENERGÈTICA I NATURAL |
|
|
|
 |
Aprèn a cuinar d'una manera sana i energètica! |
Sessions de cuina pràctica
pensades per aquelles persones que estiguin interessades en millorar els seus coneixements sobre alimentació sana i energètica i les seves repercusions en la salut, comprobant que no és ni estranya ni avorrida de cuinar i de menjar.
|
Curs impartit per: Carme Salaet |
Formada a l’escola de cuina Montse Bradford i a l’IFP Sanitària Roger de Llúria, dirigida per Olga Cuevas
|
|
| |
| Calendari i contingut dels tallers: |
Horari: |
| |
1er. dissabte |
El nostre cos i les seves necessitats.
Alimentació moderna/alimentació natural. |
2on. dissabte |
Esmorzars.
Cereals
|
3er. dissabte |
Estils de tallat i cocció.
Proteïnes vegetals. |
4art. dissabte |
Algues.
Postres. |
5è. dissabte |
Cuina ràpida per gent amb pressa |
| |
6è dissabte |
| Preparats per a l’estiu. |
| Menjars per abans d’anar a la platja. |
| Sopars: bufets estiuencs a la fresca. |
|
|
6 Dissabtes al matí de 10 a 14 horas
Preu: 180 € tot el curs
- pagat a l’inici -
210 € tot el curs
- 3 pagaments de 70 €-
38 € tallers esporàdics
En el Curs està tot inclòs
Lloc: El Curs es realitzarà a la cuina de la Carme |
| |
| Places limitades a 8 persones |
|
| |
| En què consisteix el curs de Cuina energètica i natural? |
|
|
Som el que mengem?
L’alimentació condiciona d’una manera molt important la nostra salut física, anímica i mental. En aquest sentit, una dieta amb tendència vegetariana és una de les opcions més inteligents i naturals.
Et volem ensenyar com poder menjar de manera equilibrada sense incloure els làctics i la carn d’origen animal, que és font de toxines que minen la salut del cos i l’esperit.
Carme Salaet, de la mà, d’una de les professores de cuina i alimentació natural més prestigioses d’Europa, Montse Bradford, ens mostra les virtuts d’aquesta cuina. |
|
|
| Metodologia: |
| |
| - Grups reduïts perquè sigui totalment participativa. |
| - A cada sessió els alumnes prepararan diferents plats. |
| - Es donarà un Dossier amb la teoria de l’alimentació energètica i totes les receptes. |
| - Es facilitarà informació sobre les qualitats energètiques de tots els productes emprats. |
| - Els plats preparats es provaran a la classe i es repartiran entre els assistents. |
| |
Totes le receptes seran elaborades amb productes ecològics, incorporant: |
| |
| - Algues,Tofu, Seitan,Tempeh, Llets vegetals, Germinats, |
| Amaniments… |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
